星妈私厨：三个妈妈带自闭症孩子开店，亏损也要坚持（二）

去年9月，“星妈私厨”美食店正式开张了。三个自闭症孩子智轩、萱萱和柳柳担任大厨，三位妈妈是指导员，他们每天在店里奔忙，努力做出有品质的美食。

柳柳妈负责教孩子们比较简单的美食制作，比如饺子、点心和牛轧糖。而就是这些简单的程序，孩子们也要重复千百遍才能记住。

智轩妈妈教孩子们叠包装盒，这件对普通小孩来说教几次就会了的小事，但对这三个自闭症孩子来说，教了几千次他们才会。

在和面的时候，萱萱总在玩面团，妈妈提醒她称重，她好像没听见似的。“报数！萱萱！”妈妈命令道，她才开始捏面团，把它们放在电子秤上，大声喊“18克”，一次次重复。

中午，每个孩子都要自己做饭，要是没做熟或是盐放多放少了，也得自己吃下去——这是妈妈们的“命令”，“一次不好吃，下次就知道怎么做了”。

不过，自闭症孩子的刻板行为，反而成了他们制作美食的优势。他们会实打实地完成任务，绝不偷工减料：饺子馅儿包的很扎实；桃酥做的酥脆可口，一点也不油腻；手工牛肉酱会选用最健康的食材，没有半点添加剂……

每天早上，三个自闭症孩子会轮流去买菜。要让他们学会找钱，也并不容易，“附近的人都很善良，菜场里的人会帮他们的”。妈妈和老师特意给他们做了用来计算买菜的表格，每次回来都要检查，错了好订正。

接到订单之后，为了节约成本，三个自闭症孩子会乘坐公交或地铁去送货。“要逼着他们学看手机地图，看公交站牌，实在不会了，就去问路人。”

但妈妈们还是不放心，会偷偷跟在孩子们身后。大部分时候，路人都是十分理解和善的，但有也有会人投来诧异甚至鄙夷的目光。这时，妈妈们就不得不去解释。“每当这时，心里就很难过。但越是这样，越要坚持，要让孩子们学会社会规则。”

“生存”这两个字，包含了三个妈妈所有的期待。她们明白自己的孩子不可能像正常孩子那样，用锦绣前程来回馈她们的爱和付出。然而，只要孩子们有一天能养活自己，能靠劳动和努力赚钱，有尊严的在社会上生活，就已经足够了。

这三位自闭症孩子的妈妈并不擅长营销，加上“星妈私厨”地段较偏，开业三个月了，每月都在亏损。但她们没有放弃，“要一直做下去，让孩子们学会劳动和生存，这比钱更重要”。

店里的墙上写着“蜗牛想跑”四个醒目的大字。妈妈刘智说，自闭症孩子学习的速度也许比蜗牛还慢，但他们也有向前奔跑的决心。“我们在一起把这家店开起来，不是为了博同情，而是让孩子们用劳动赢得尊重。”这三位妈妈和自闭症孩子都没有怨天尤人，而是默默的用努力回馈社会，在勤奋学习中成长，让这家充满温馨的小店坚持下去。

如果你刚巧路过武汉后湖百步亭，刚巧看到这家名为“星妈私厨”的小店，那么请您留步，尝一尝这些自闭症孩子和他们妈妈做的小吃。相信我，这并不只是做慈善，你的鼓励会转变成这些自闭症孩子的动力，告诉他们的妈妈：你们的孩子可以做的和正常人一样好！